Weingut Hanewald-Schwerdt
De thuisplaats van Weingut Hanewald-Schwerdt is Leistadt, een dorp net ten noorden van de wijnstad Bad-Dürkheim in de regio de Pfalz. De wijngaarden liggen echter verspreid over een veel groter gebied tot aan Ruppertsberg ten zuiden van Deidesheim. In totaal zijn er 28 ha aan wijngaarden in eigendom welke staan aangeplant met Riesling, Spätburgunder, Weissburgunder, Grauburgunder en heel veel meer!
De echte specialiteit is hier Riesling en met dit druivenras lukt het om karakteristieke wijnen van zeer hoog niveau te maken. Vaak ook met wijngaarden (zoals de beroemde Reiterpfad in Ruppertsberg) waar de buren versies maken die de prijzen van Weingut Hanewald-Schwerdt vele malen overtreffen! De stijl is te omschrijven als opvallend fris van structuur, zeker gezien hun herkomst in de warme streek Pfalz. De kalkrijke bodem rondom Leistadt geeft Rieslings met power, structuur en spanning.
Thomas Hanewald is de kundige wijnmaker die het familiebedrijf sinds 2017, samen met zijn neef Stephan Schwerdt, met hernieuwde ambitie heeft voortgezet. De terroirgedreven opzet van de labels, waarbij veel nadruk wordt gelegd op de invloed van de bodemsamenstelling, zegt veel over het nieuwe pad dat zij zijn ingeslagen. Wijngaarden worden veelal apart van elkaar gevinifieerd en de beste ‘Lagen’ worden apart gebotteld.
Onze wijnen:
Hanewald-Schwerdt Riesling Auf der Pochel
Soort wijn: Witte wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2022
Druivenras: Riesling
Een pochel is een stapel stenen ter markering en kenmerkend voor het plaatselijke landschap. Omdat een mineralig aroma als leidraad door alle wijnen van Hanewald-Schwerdt dient, geeft een stapel stenen ook de naam voor deze prachtige Gutsriesling. Fris, stuivend en aromatisch met aroma's van citrus en stenige mineraliteit. In de smaak natuurlijk een fris karakter, maar de warmte van de Pfalz toont zich ook in de rijkdom van de wijn.
Hanewald-Schwerdt Weissburgunder
Soort wijn: Witte wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2022
Druivenras: Weissburgunder
Deze Weissburgunder verrast met zijn aangename frisheid! In de neus crèmig fruit, in de smaak lekker fris van karakter. Heerlijk zomer in je glas!
Hanewald-Schwerdt Grauburgunder
Soort wijn: Witte wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2023
Druivenras: Grauburgunder
Weingut Hanewald-Schwerdt is gespecialiseerd in het druivenras Riesling, maar deze Grauburgunder mag er ook zijn! Weelderig aromatisch met tropisch fruit en bloemige tonen, in de smaak rond van structuur, zacht van zuren. Ideale tip voor bij de borrel!
Hanewald-Schwerdt Blanc de Noirs
Soort wijn: Witte wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2022
Druivenras: Spätburgunder
Een blanc de noirs, oftwel een witte wijn van blauwe druiven. In dit geval wordt er Spätburgunder gebruikt voor een volle en rijke witte wijn met een sappige frisheid. Door de smaakconcentratie combineert deze wijn goed met rijke vis- en zeevruchtgerechten.
Hanewald-Schwerdt Riesling Kalkriff Leistadt
Soort wijn: Witte wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2022
Druivenras: Riesling
De wijnen onder het Kalkriff label komen van de wijngaarden rondom Leistadt op een kalkhoudende bodem en deze Riesling is strak van structuur met frisse zuren. Een mineralig aroma kenmerkt de neus, waar verder ook citrus en groene appel in te vinden is. Het is een geweldige Riesling voor een zomerse dag maar hij combineert ook goed met rauwe vis.
Hanewald-Schwerdt Riesling Buntsandstein Ruppertsberg
Soort wijn: Witte wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2022
Druivenras: Riesling
Buntsandstein is een bodemsoort die veel voorkomt rondom de plaats Deidesheim waar het dorp Ruppertsberg in de buurt ligt. In samenwerking met het klimaat is deze bodem verantwoordelijk voor de lichte, iets bloemige stijl van deze wijn. In de neus zijn ook gistige, iets mineralige aroma's te ontdekken. In de smaak is de wijn wat ronder van structuur, ondanks de frisse zuren. De producent zou het zelf combineren met Flammkuchen en wie ben ik om dat tegen te spreken?
Hanewald-Schwerdt Reiterpfad Riesling
Soort wijn: Witte wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2021
Druivenras: Riesling
Reiterpfad is een naam die bij Rieslingfanaten wel een bel doet rinkelen. Deze versie van Hanewald-Schwerdt doet de illustere naam eer aan en is een wijn die wordt gekenmerkt door een speels en zomers karakter. Licht bloemig, een beetje gistig in de neus, van ruiken wordt je vrolijk in dit geval. In de smaak is de wijn knisperend fris maar de aroma's werken ook sterk door. Heel fijn, levendig en aromatisch!
Hanewald-Schwerdt Herzfeld Riesling
Soort wijn: Witte wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2020
Druivenras: Riesling
De kalkrijke bodems rondom het thuisdorp Leistadt zorgen voor de kenmerkende stijl van Weingut Hanewald-Schwerdt. Herzfeld is bij uitstek de wijngaard waar zij Riesling kunnen produceren waar hun hart (en die van mij!) harder van gaat kloppen. In de neus frisse aroma's, complexiteit met rokerige tonen, prachtig eerste hinten van ontwikkeling. In de smaak is de wijn een verfijnde koordanser op zijn frisse zuren met strakke mineraliteit. Absolute topwijn van het domein!
Hanewald-Schwerdt Riesling Auslese
Soort wijn: Witte wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2021
Druivenras: Riesling
De druiven voor deze wijn komen uit de wijngaard Hochben in de buurt van Bad Dürkheim. Door de late oogst concentreren de suikers zich in de druiven. De vergisting wordt gestopt wanneer de wijn 8,5% alcohol heeft bereikt en 114,6 gram suiker in de wijn over is. Het is dus een dessertwijn met een laag alcoholpercentage, gebalanceerd door een mooie hoge zuurgraad. Voor mij is dit een dessert op zich, maar mocht je hem willen combineren houd het dan bij lichtere desserts zonder chocola.
Hanewald-Schwerdt Spätburgunder
Soort wijn: Rode wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2020
Druivenras: Spätburgunder
De gutswein Spätburgunder heeft na de vergisting een jaar gerijpt op eikenhouten vaten en presenteert zich in een complexe stijl. Wat tannines zorgen voor spanning en maken het een goede begeleider van gerechten met gevogelte.
Hanewald-Schwerdt Kalkriff Spätburgunder Leistadt
Soort wijn: Rode wijn
Land: Duitsland
Producent: Weingut Hanewald-Schwerdt
Gebied: Pfalz
Appellatie: Pfalz
Jaargang: 2019
Druivenras: Spätburgunder
Voor de Ortswein uit Leistadt worden de beste wijngaarden van het dorp gebruikt. Door de rijping op gedeeltelijk nieuwe eikenhouten vaten heeft de wijn chique aroma’s van vanille en toast.